Hiện nay việc sử dụng bếp gas luôn đứng trước nguy cơ tiềm ẩn như rò rỉ khí gas, nổ bình gas gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cũng như tính mạng người tiêu dùng. Giải pháp để thay thế cho bếp gas cũ là sử dụng bếp điện từ vì bếp nấu ăn nhanh, tích hợp nhiều tính năng nấu ăn thông minh và đảm bảo an toàn cho người dùng. Tuy nhiên nhiều người cho rằng bếp điện từ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sử dụng, nhất là phụ nữ mang thai và những người mắc bệnh về tim mạch. Vậy “ dùng bếp điện từ có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe không ?”, để có thể yên tâm lựa chọn cho mình sản phẩm bếp điện từ và yên tâm sử dụng thì bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi.

Bếp điện từ là loại bếp kết hợp cả vùng nấu hồng ngoại và vùng nấu từ, sự kết hợp này giúp người tiêu dùng thuận lợi hơn trong quá trình sử dụng. Đây được xem là một trong những sản phẩm bếp thông minh và hiện đại nhất trên thị trường hiện nay.

- Vùng nấu từ: hoạt động theo nguyên lý cảm ứng từ, khi có dòng điện chạy qua cuộn dây dẫn bằng đồng sẽ sinh ra từ trường, từ trường tác dụng với kim loại dưới đáy nồi sinh ra nhiệt trực tiếp để nấu chín thức ăn. Do không cần làm nóng đáy nồi nên xung quanh vùng nấu không nóng, nhiệt không tỏa ra ngoài môi trường như bếp gas hay bếp hồng ngoại mà truyền trực tiếp lên đáy nồi. Cũng chính vì phương thức truyền nhiệt trực tiếp mà không qua trung gian nên bếp từ rất tiết kiệm điện năng, nấu ăn nhanh, không mất thời gian đốt nóng mặt kính cũng như đốt nóng không khí xung quanh. Vì tần số hoạt động của bếp từ là rất thấp, chỉ từ 23Kz đến 30Khz với các bước sóng ngắn từ 1 đến 3cm nên không hề ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Cũng theo thông tin từ trang chuyên tổng hợp tất cả các thông tin về bếp điện từ nhập khẩu uy tín tại Mỹ thì bếp từ phát ra bức xạ tần số cực thấp (23 đến 30KHz), thấp hơn rất nhiều so với dải tần số của điện thoại di động (800 đến 1800MHz). Dạng bức xạ này chỉ hoạt động trong vài cm trên bề mặt bếp trong vùng nấu và có hình elip nên sẽ không có ảnh hưởng tới người sử dụng. Ngoài ra khi đun nấu bạn cũng cách bếp từ 20 đến 30 cm và không áp sát vào bếp như khi sử dụng di động nên có hoàn toàn yên tâm. Bạn có thể thử nghiệm bằng cách nhấc nồi nước đang sôi trên bếp từ lên khoảng 2 đến 3cm, nồi nước sẽ không tiếp tục sôi nữa chúng tỏ dòng từ trường hoàn toàn không ảnh hưởng gì đến người sử dụng. Đặc biệt bếp từ không thể tự sản sinh ra nhiệt lượng, trong trường hợp bạn bật bếp mà quên không đặt nồi nấu thì bếp cũng không hề nguy hiểm, sau một thời gian ngắn bếp sẽ tự động ngắt.

- Vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ chính hãng sử dụng bộ phận sinh nhiệt thường là sợi dây Vonfram, bóng đèn Halogen hoặc sợi cacbon siêu bền, khi hoạt động sẽ sinh nhiệt làm nóng mặt kính, đó chính ánh sáng của tia hồng ngoại. Thực tế khoa học đã chứ minh tia hồng ngoại không ảnh hưởng tới sức khỏe con người mà nó còn là 1 loại tia mang lại lợi ích cho người sử dụng. Hiện nay trong y học đã sử tia hồng ngoại để chữa bệnh (sưng đau khớp, chữa trị vết thương) hay làm đẹp (tia hồng ngoại được lắp đặt trong hệ thống phòng xông hơi khô bằng tia hồng ngoại). So với các loại bếp khác thì như bếp gas, bếp than thì bếp điện từ an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường xung quanh, không gây cháy nổ, không sinh ra khí C0, C02 ra không gian bếp.

Qua bài viết trên chúng tôi có thể khẳng định rằng việc sử dụng bếp điện từ không hề gây bất cứ ảnh hưởng xấu nào về mặt sức khỏe cho người sử dụng. Ngay cả với phụ nữ mang thai, người lớn tuổi hay người mắc bệnh về tim mạch đều có thể sử dụng bếp.