7 tiêu chí lựa chọn bếp từ
Trong thời đại hiện đại hóa không gian bếp, bếp từ đang dần thay thế bếp gas truyền thống nhờ tính an toàn, tiện lợi và tiết kiệm điện năng. Tuy nhiên, với hàng trăm mẫu mã và thương hiệu trên thị trường, việc lựa chọn một chiếc bếp từ phù hợp với nhu cầu của gia đình không hề đơn giản. Mỗi gia đình sẽ có nhu cầu sử dụng, thói quen nấu ăn và không gian bếp khác nhau. Vậy làm sao để chọn được chiếc bếp từ vừa bền, đẹp, an toàn, lại vừa phù hợp ngân sách và mục đích sử dụng? Cùng tham khảo 7 tiêu chí lựa chọn bếp từ dưới đây để đưa ra quyết định đúng đắn nhất!
Số lượng vùng nấu là yếu tố đầu tiên bạn cần quan tâm:
- Bếp từ đơn (1 vùng nấu): phù hợp cho người độc thân, sinh viên, người ở trọ hoặc những gia đình chỉ cần nấu ăn đơn giản. Loại này có giá rẻ, gọn nhẹ và dễ di chuyển.
- Bếp từ đôi (2 vùng nấu): lựa chọn phổ biến cho gia đình 2–4 người. Có thể nấu cùng lúc hai món, đáp ứng nhu cầu hàng ngày một cách linh hoạt.
- Bếp từ 3–4 vùng: dành cho gia đình đông người, hoặc những ai có thói quen nấu nhiều món một lúc. Loại này thường có công suất cao và bảng điều khiển độc lập cho từng vùng, giúp nấu ăn tiện lợi và nhanh hơn.
➡ Lưu ý: Chọn số vùng nấu vừa đủ dùng, tránh mua bếp quá lớn nếu không sử dụng hết, gây lãng phí điện và chiếm diện tích bếp.
Công suất là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ nấu và hiệu suất tiêu thụ điện:
- Bếp đơn: công suất từ 1.500 – 2.000W
- Bếp đôi: 3.500 – 4.800W
- Bếp 3 vùng trở lên: từ 6.000W – 7.200W trở lên
Nếu bạn muốn rút ngắn thời gian nấu, hãy chọn bếp có chức năng Booster (nấu siêu tốc) – có thể đun sôi 1 lít nước chỉ trong 1,5–2 phút. Đồng thời, nên kiểm tra kỹ nguồn điện trong nhà (có ổn định không, chịu được tải bao nhiêu) để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Hiện nay, mặt kính bếp từ chính hãng có nhiều loại:
- Schott Ceran (Đức): kính cao cấp, chịu lực 15–20kg, chịu nhiệt đến 750°C, chống sốc nhiệt tốt, không bám bẩn, chống xước hiệu quả – thường dùng trên các dòng bếp từ châu Âu.
- EuroKera (Pháp): tương đương Schott Ceran, giá hợp lý hơn.
- Kính Ceramic hoặc kính thường: giá rẻ hơn nhưng độ bền kém hơn, dễ trầy, khó vệ sinh.
Nếu bạn sử dụng bếp thường xuyên, nên đầu tư mặt kính cao cấp để đảm bảo an toàn, độ bền và dễ vệ sinh sau mỗi lần nấu.
Một chiếc bếp từ tốt không chỉ cần mạnh, nhanh mà còn phải an toàn tuyệt đối. Những tính năng bạn nên ưu tiên:
- Khóa trẻ em: ngăn trẻ vô tình thao tác bảng điều khiển.
- Cảnh báo nhiệt dư (ký hiệu H): cảnh báo mặt bếp còn nóng sau khi nấu.
- Tự ngắt khi quá nhiệt, khi không có nồi, hoặc khi để quên.
- Chống tràn: phát hiện nước trào lên bảng điều khiển và tự ngắt.
- Hẹn giờ tắt bếp: rất tiện khi ninh, hầm món ăn lâu.
Đặc biệt, với gia đình có người lớn tuổi, nên chọn bảng điều khiển đơn giản, dễ thao tác, hiển thị rõ ràng.
- Bếp từ âm: thiết kế lắp chìm xuống mặt đá bếp, mang lại sự gọn gàng, thẩm mỹ cao. Phù hợp với căn bếp hiện đại, có mặt đá rộng.
- Bếp từ dương (để nổi): linh hoạt, dễ lắp đặt, dễ di chuyển. Phù hợp cho căn hộ nhỏ, nhà thuê, không gian tạm thời.
Ngoài ra, bạn có thể chọn bếp có viền inox bảo vệ để tránh sứt mẻ mặt kính nếu chẳng may bị va đập.
Chọn bếp từ từ thương hiệu lớn không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn yên tâm về chế độ hậu mãi và linh kiện thay thế.
- Bosch, Munchen, Teka, Hafele: bếp từ nhập khẩu châu Âu, thiết kế sang trọng, bền bỉ, công nghệ hiện đại.
- Chefs, Canzy, Faster: thương hiệu Việt – lắp ráp châu Âu hoặc châu Á, giá tốt, mẫu mã đa dạng.
- Electrolux, Panasonic, Sunhouse: thương hiệu phổ thông, dễ mua, dễ sửa chữa, có trung tâm bảo hành rộng khắp.
Đừng mua hàng trôi nổi, giá rẻ bất thường, không rõ nguồn gốc – tiềm ẩn nhiều rủi ro về điện và tuổi thọ bếp.
· Dưới 3 triệu: bếp đơn cơ bản.
· 3–7 triệu: bếp đôi phổ thông, đầy đủ tính năng cơ bản.
· 7–15 triệu: bếp đôi hoặc ba vùng cao cấp, mặt kính tốt, nhiều tiện ích.
· Trên 15 triệu: bếp từ đa vùng, tính năng cao cấp, thương hiệu châu Âu, thẩm mỹ cao.
Việc lựa chọn bếp từ không nên chỉ dựa vào thương hiệu hay giá cả, mà quan trọng nhất là sự phù hợp với nhu cầu thực tế của gia đình bạn. Một chiếc bếp từ tốt không chỉ giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn mà còn góp phần tạo nên một không gian bếp an toàn, hiện đại và tiện nghi. Hãy là người tiêu dùng thông minh: chọn đúng bếp – dùng bền lâu – an tâm mỗi bữa ăn!
