Quạt gió bếp từ (quạt tản nhiệt bếp từ) là một bộ phận được xếp vào loại cực kỳ quan trọng đối với bếp, nếu như mặt kính bếp từ là bộ phận giúp bếp chịu lực và chịu được nhiệt do đáy nồi phát ra thì quạt gió bếp từ làm nhiệm vụ giảm nhiệt mâm từ phát ra đảm bảo phần bên trong bếp luôn mát và tăng tuổi thọ của bếp. Tuy nhiên, có rất nhiều loại quạt tản nhiệt này, nhưng chọn loại nào phù hợp và sử dụng được lâu dài thì chúng ta cùng phân biệt qua bài viết dưới đây.

Hai loại quạt thường sử dụng trong bếp từ

- Quạt lồng sóc ( giống với hút mùi kính cong dạng tuabin hút ) 

- Quạt đồng trục ( giống với quạt tản nhiệt máy tính )

Thông thường các loại bếp giá rẻ, hoặc tầm trung sẽ sử dụng các quạt đồng trục, còn các mẫu bếp nhập khẩu Châu Âu hoặc dòng cao cấp có các xuất xứ P.R.C nhưng chính hãng loại xịn thì sử dụng quạt lồng sóc (tuabin hút).

 - Đối với quạt lồng sóc ( tuabin ) : Độ bền động cơ, khả năng hút và tản nhiệt tốt, độ ồn của quạt phát ra cũng khá nhỏ nên bạn sẽ không nghe thấy tiếng gì phát ra khi sử dụng. Nhưng giá thành nhập và thay thế cao nên đa phần chỉ lắp trong những dòng bếp Châu Âu cao cấp. Ví như bếp Chefs EH-DIH 888, Bosch PPI82560MS, Canzy CZ-LX B570,...

- Đối với quạt đồng trục : Với giá thành rẻ, phổ biến nên dễ dàng thay thế. Nhược điểm của quạt loại này là độ ồn, khi sử dụng và công suất yếu hơn quạt lồng sóc nên thường được trang bị riêng từng quạt cho từng lò hoặc nhiều quạt trong 1 bếp để đảm bảo tản nhiệt tốt nhất. Điển hình là mã bếp Chefs EH-DIH 321

Ngoài ra, khi đi mua bếp bạn cũng có thể bắt gặp những bếp không sử dụng quạt tản nhiệt, số lượng khá ít nhưng không phải không có, dạng này thường sử dụng ở bếp điện, thân và vỏ bếp sẽ đảm nhận vai trò tản nhiệt với các khe tản nhiệt bố trí hợp lý 

Phân loại dựa vào số quạt sử dụng 

Về nguyên tắc kỹ thuật thì các bếp giá rẻ thường được trang bị từng quạt cho các lò nấu: 2 lò thì đi kèm 2 quạt, 3 lò thì 3 quạt, 4 lò thì 4 quạt hoặc nhiều hơn hoặc không sử dụng quạt, cá biệt có nhưng bếp đắt tiền chỉ sử dụng 1 quạt tuabin(quạt lồng sóc) công suất lớn cho cả bếp.

Bếp từ

- Đa phần các bếp 2 lò đều sử dụng 2 quạt cho từng lò nấu, tùy vào mức giá thành bếp mà được trang bị bằng quạt đồng trục hay quạt lồng sóc.

- Đối với các bếp 3 lò hay 4 lò thì cũng tương tự như bếp 2 từ nếu dòng giá rẻ sẽ sử dụng quạt đồng trục, còn với các bếp đắt tiền sẽ sử dụng quạt lồng sóc.

Bếp điện từ (bếp điện kết hợp hồng ngoại)

Đa phần các bếp này cũng sử dụng tương tự như bếp từ sẽ sử dụng 2 quạt tản nhiệt hoặc nhiều hơn tùy thuộc vào số lượng bếp kết hợp. Các sản phẩm giá rẻ sẽ sử dụng quạt đồng trục, các sản phẩm cao cấp sẽ sử dụng quạt lông sóc.

Một số dòng sản phẩm cao cấp có thể chỉ sử dụng 1 quạt cho vùng từ còn vùng điện sẽ tự thoát nhiệt bằng thân vỏ, các khe tản nhiệt.

Ngoài ra, phần hồng ngoại có thể sử dụng lá tản nhiệt, nhưng rất ít mẫu có, và tôi cũng chưa tìm hiểu xem sản phẩm nào đã sử dụng công nghệ này( nếu có tôi sẽ cập nhất để quý khách dễ dàng lựa chọn, xin thứ lỗi)

Bếp điện (bếp hồng ngoại)

Cũng không khác biệt nhiều so với các mẫu bếp từ hay bếp điện từ, bếp hồng ngoại cũng sử dụng các quạt tản nhiệt để đảm bảo bếp sử dụng ổn định. Bếp rẻ sử dụng quạt đồng trục, bếp đắt tiền hơn sử dụng quạt lồng sóc và có mẫu không sử dụng quạt mà sử dụng thoạt nhiệt trực tiếp qua thân vỏ.

Kết luận

Như vậy, chỉ cần nhìn vào phần quạt ta có thể đánh giá sơ bộ được sản phẩm thuộc dòng cao cấp hay giá rẻ, nhờ vậy mà quý khách có thể chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với gia đình mình.