Hiện nay, 2 dòng bếp đang được nhiều người tiêu dùng chọn mua nhất trên thị trường đó chính là bếp từ và bếp điện từ. Các dòng bếp này không chỉ có thiết kế đẹp, mẫu mã đa dạng, nhiều tính năng nấu ăn thông minh mà còn được chia thành nhiều phân khúc giá để người tiêu dùng dễ lựa chọn. Vậy “nên mua bếp từ hay bếp điện từ?” hoặc “ bếp từ và bếp điện từ dòng nào tốt hơn?”. Tuy nhiên, hầu hết người dùng thường hay bị nhầm lẫn giữa bếp từ và bếp điện từ và không biết phân biệt 2 dòng bếp trên. Sau đây chúng tôi sẽ nêu ra sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điện từ để bạn hiểu hơn về 2 dòng bếp này qua bài viết sau.
1.Bếp điện từ
Bếp điện từ hay còn gọi là bếp kết hợp giữa hồng ngoại và từ là dòng bếp gồm cả vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại giúp nấu nướng đa năng đem lại nhiều tiện ích cho người dùng. Vì có vùng nấu hồng ngoại nên bếp thoả mãn nhiều nhu cầu sử dụng hơn so với bếp từ bởi bếp không kén nồi nấu, không phải thay thế những bộ nồi cũ như nồi thuỷ tinh hay nồi đất. Ngoài ra vùng nấu hồng ngoại còn nướng thực phẩm trực tiếp trên bề mặt bếp, nhất là đồ khô như hành, tỏi, gừng. Vùng nấu này có chế độ chọn vòng lửa theo kích thước đáy nồi nên cũng rất tiết kiệm điện. Tuy nhiên, hiệu suất nấu của vùng nấu hồng ngoại chỉ đạt 60%, so tốc độ nấu với vùng nấu từ thì không nhanh bằng nhưng khi chiên xào trên vùng nấu này thì thực phẩm chín đều và ngon hơn so với vùng nấu từ.
Dòng bếp này có nhiều ưu điểm nhưng vùng nấu hồng ngoại có nhược điểm là tỏa ra hơi nóng và gia nhiệt chậm hơn so với vùng nấu từ nên sẽ nấu ăn chậm và tốn điện hơn. Thêm vào đó, nếu vô tình chạm tay vào vùng nấu này khi đang nấu hoặc khi vừa nấu xong thì sẽ dễ bị bỏng, thức ăn bám dính trên bề mặt vùng nấu cũng khó vệ sinh hơn so với vùng nấu từ.
2. Bếp từ
Bếp từ là dòng bếp gồm toàn bộ vùng nấu từ nên có tốc độ nấu ăn nhanh bởi bếp có hiệu suất đạt tới 90%. Khi nấu ăn bếp không tỏa ra hơi nóng khiến người dùng khó chịu, không gây bỏng nếu vô tình chạm vào và chỉ nóng bên trong đáy nồi còn xung quanh nồi cũng không nóng. Trong quá trình nấu bạn có thêt mở quạt, điều hòa hoặc mở cửa sổ mà không làm ảnh hưởng đến quá trình nấu. Bếp nấu ăn nhanh giúp tiết kiệm một nửa thời gian vào bếp cho người nội trợ bận rộn và tiết kiệm tối đa chi phí sinh hoạt hàng tháng cho gia đình. Thêm vào đó bếp dễ dàng vệ sinh sau khi nấu, bạn chỉ cần 1 chiếc khăn mềm ẩm để vệ sinh là mặt bếp sạch bóng như mới. Bếp thường có tuổi thọ cao hơn so với bếp điện từ.
Nhược điểm bếp từ chính là kén nồi nấu, bếp chỉ sử dụng được loại nồi có đáy nhiễm từ còn các chất liệu nồi khác thì đều không sử dụng được. Thêm vào đó là bếp thường gia nhiệt nhanh nên các món chiện xào thường không được ngon, hay bị tình trạng trong sống ngoài cháy. Tuy nhiên, hiện nay một số mẫu bếp từ nhập khẩu đã được tích hợp thêm tính năng chiên xào giúp các món chiên xào chín đều và ngon hơn.
3.Nên dùng bếp từ hay bếp điện từ
-Nếu gia đình bạn muốn mua bếp để lắp cho nhà mới và không muốn tận dụng bộ nồi cũ đã dùng cho bếp gas hoặc nhà bạn có trẻ nhỏ hiếu động thì bạn nên mua bếp từ. Hiện nay khi mua bếp từ bạn thường được tặng kèm 1 bộ nồi nấu chuyên từ hoặc bạn có thể mua thêm bộ nồi chuyên từ vì giá của chúng cũng khá rẻ.
-Nếu những bộ nồi cũ của gia đình đang dùng vẫn còn rất tốt, sử dụng đã quen, những bộ nồi thủy tinh có giá trị lớn và không muốn thay thế hoặc gia đình bạn thường xuyên dùng nồi đất để kho cá và cần nướng thực phẩm thì nên chọn bếp điện từ cho gia đình mình.
Như vậy, qua bài viết trên của chúng tôi hy vọng bạn đã nhận ra sự khác biệt của bếp từ và bếp điện từ để lựa chọn nên mua dòng bếp nào cho căn bếp của gia đình. Bạn hãy dựa vào nhu cầu nấu nướng của gia đình để chọn ra chiếc bếp phù hợp nhất nhé.
Nếu bạn đan có nhu cầu mua bếp từ tại TP. Hồ Chí Minh thì hãy đến showroom Bếp Hòa Phát - Địa chỉ mua bếp từ uy tín nhất tại TP. Hồ Chí Minh ở địa chỉ số 950 đường Lạc Long Quân ,Phường 8, quận Tân Bình , TP.HCM để tham quan, mua sắm và trải nghiệm thực tế sản phẩm hoặc đặt hàng trực tiếp trên website: bephoaphat.com hoặc gọi tới số điện thoại: 0987.023.995 - 0949.026.086 để được nhân viên tư vấn về sản phẩm.
