Hiện nay ngày càng nhiều gia đình lựa chọn bếp từ để sử dụng hoặc để thay thế cho những chiếc bếp gas cũ vì những nguy cơ tiềm ẩn gây mất an toàn khi sử dụng của bếp gas. Bếp từ được đánh giá là dòng bếp nấu ăn thông minh nhất hiện nay với khả năng nấu ăn lạnh, tức là chỉ nóng ở trong đáy nồi còn khu vực xung quanh đáy nồi không hề nóng. Thêm vào đó bếp có thiết kế đẹp, hiện đại và nhiều tính năng tiện dụng giúp mang lại giá trị thẩm mỹ cao cho căn bếp. Để biết vì sao nên mua bếp từ thì sau đây chúng tôi xin chia sẻ với bạn những ưu điểm của bếp từ so với bếp gas để bạn hiểu rõ hơn về dòng bếp này.

1.Bếp từ

*Ưu điểm:

+Dễ dàng lắp đặt vì bếp từ có thể lắp âm hoặc để dương và chỉ cần cắm điện là bếp có thể sử dụng.

+Dễ dàng vệ sinh sau khi nấu, chỉ cần 1 chiếc khăn mềm ẩm để lau bề mặt bếp.

+Nhiều chức năng nấu ăn thông minh, hiện đại, đảm bảo an toàn và tiện dụng như: hẹn giờ, khóa bàn phím, chống tràn, chống cháy, tự động san nhiệt, tự động tắt bếp khi để quên hoặc khi không có nồi, bảo vệ an toàn quá nhiệt và quá áp,.. Dòng bếp từ nhập khẩu còn được trang bị thêm các tính năng mới như: Booster nấu nhanh, Inverter tiết kiệm điện tự động nhận diện đáy nồi, tạm dừng, giữ ấm, chiên xào,.. hỗ trợ đắc lực cho người nội trợ trong quá trinh nấu nướng.

+Đun nấu nhanh hơn rất nhiều, tiết kiệm thời gian cho việc nấu nướng.

+Trong quá trình nấu không phát sinh nhiệt lượng lớn, không tỏa hơi nóng ra xung quanh làm ảnh hưởng đến người dùng, có thể vừa nấu vừa mở quạt, mở cửa sổ hoặc mở điều hòa.

+An toàn, không lo cháy nổ do bếp có chức năng tự động ngắt khi gặp sự cố.

+Thiết kế đẹp, hiện đại giúp cho căn bếp thêm sang trọng và tiện nghi.

*Nhược điểm:

+Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn so với bếp gas.

+Mất điện thì không sử dụng được.

2.Bếp gas

*Ưu điểm:

+ Bếp gas luôn sử dụng lửa để nấu chín thức ăn vì thế các món ăn được chế biến và đun nấu từ bếp gas thường rất ngon. Núm vặn điều chỉnh của bếp dễ dàng sử dụng, thích hợp cho các món chiên, ninh, xào, kho. Bếp đặc biệt phù hợp với các món xào như: rau củ quả, thịt,... cần một lượng nhiệt nấu lớn.

+ Một ưu điểm không thể phủ nhận của bếp gas nữa đó là bếp không hề kén xoong, nồi, chảo. Bất kì chất liệu nào như : nhôm, inox, gang, đất, sành, sứ,... thì bếp gas đều có thể đun nấu được.

+ Nổi bật hoàn toàn so với nhiều loại bếp nấu khác đó là bếp gas có thể sử dụng bất cứ lúc nào, ngay cả lúc bị mất điện, tất nhiên là bếp chỉ ngừng hoạt động khi hết gas. Việc thay thế bình gas mới là rất đơn giản, dễ dàng và thuận tiện.

+ Bếp gas luôn rất đơn giản khi sử dụng, ngay cả người lớn và trẻ nhỏ (trên 10 tuổi) đều có thể sử dụng được.

*Nhược điểm:

+Cần phải mua nhiều phụ kiện kèm theo như bình gas, van dây gas, và cần thay bình gas khi hết.

+Nguy hiểm hơn, có khả năng rò rỉ khí gas, đây nguyên nhân hàng đầu của các vụ cháy khu dân cư.

+Rất khó vệ sinh sau quá trình nấu.

+Tỏa nhiệt lượng rất lớn và gây mùi khó chịu.

+Phát sinh lượng nhiệt khá lớn lãng phí ra bên ngoài không khí.

3.Vậy chọn mua bếp từ hay bếp ga tốt hơn?

Qua một vài so sánh cơ bản thì có thể dễ dàng nhận thấy bếp từ hay bếp gas đều có ưu điểm nổi bật và nhược điểm riêng. Vậy chọn bếp từ hay bếp gas thì còn phải phụ thuộc vào nhu cầu từ phía người tiêu dùng.

*Chi phí: Là yếu tố đầu tiên nên được nhắc tới.

- Bếp từ đơn giá tương đương với bếp gas. Nhưng bếp từ đôi thì giá cả cao hơn rất nhiều và khi mua bếp từ bạn phải sắm riêng một bộ nồi dùng cho bếp từ.

- Bếp gas dùng được với mọi chất liệu nồi chảo nên người dùng có thể tận dụng những dụng cụ nấu nướng sẵn có của gia đình.

*Nhu cầu nấu nướng:

- Bếp từ thích hợp hơn với các gia đình trẻ, những người bận rộn ít có thời gian cho nấu nướng, nấu ăn đơn giản, muốn chọn loại bếp nấu ăn nhanh.

- Bếp gas sử dụng đơn giản, tùy chỉnh nhiệt độ tiện lợi giúp nấu nướng ngon hơn, đặc biệt với các món chiên xào, ninh, kho. Bếp thích hợp cho gia đình nấu nướng thường xuyên và nấu ăn đa dạng, phức tạp.

*Điều kiện sử dụng:

- Bếp từ chính hãng cần nguồn điện ổn định để hoạt động nên nếu người dùng ở nơi có điện áp kém ổn định sẽ gặp khó khăn khi sử dụng. Tuy nhiên nếu muốn nấu nướng trong phòng điều hòa hay ở môi trường thoáng gió thì bếp từ là lựa chọn tốt hơn.

- Sử dụng bếp gas sẽ cần đảm bảo phòng tránh nguy cơ cháy nổ, rò rỉ ga gây mất an toàn.

Như vậy trên đây là ưu điểm và nhược điểm của từng loại bếp, bạn nên cân nhắc dựa theo nhu cầu nầu nướng của gia đình để chọn ra loại bếp phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình. Tuy nhiên, với nhiều ưu điểm nổi trội hơn thì chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn bếp từ cho căn bếp của gia đình để giảm bớt gánh nặng cho người nội trợ bận rộn.

Nếu bạn đan có nhu cầu mua bếp từ và cần tư vấn về cách chọn nồi cho bếp từ thì hãy đến showroom Bếp Hòa Phát - địa chỉ mua bếp từ uy tín nhất tại TP. Hồ Chí Minh. Địa chỉ số 950 đường Lạc Long Quân ,Phường 8, quận Tân Bình , TP.HCM để tham quan, mua sắm và trải nghiệm thực tế sản phẩm hoặc đặt hàng trực tiếp trên website: bephoaphat.com hoặc gọi tới số điện thoại: 0987.023.995 - 0949.026.086 để được nhân viên tư vấn về sản phẩm.